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 2017農業大(dà)爆發?

2017/4/16

過去數(shù)年,産業大(dà)佬們密集進軍農業。市場(chǎng)無疑是聰明(míng)的。這樣一個(gè)剛性需求強的産業,不僅面臨消費升級下,市場(chǎng)對綠色生(shēng)态農産品(11.180, -0.20, -1.76%)的旺盛需求,更為(wèi)關鍵的是,它可(kě)能是傳統産業中******尚未徹底完成整合的産業——制(zhì)訂标準者定義未來(lái)。

而我們為(wèi)什麽此時(shí)關注農業?

放到更高(gāo)的維度來(lái)看,中國經濟正在經曆重大(dà)變革,供給側改革乃是重中之重。在國家(jiā)經濟結構調整和(hé)大(dà)力扶持“三農”的政策背景下,資本、技(jì)術(shù)、人(rén)才大(dà)量擁入,促使農業現代化轉型駛入快車(chē)道(dào)。農業供給側結構性改革、土地“三權分置”、農業物聯網、互聯網+農業、鄉村再造……這些(xiē)關鍵詞背後帶來(lái)的改造和(hé)颠覆是全局性的,大(dà)有(yǒu)重塑産業、再造河(hé)山(shān)之勢。

在中國,*********投資大(dà)師(shī)吉姆·羅傑斯高(gāo)呼:未來(lái)二十年,***賺錢(qián)的不是做(zuò)房(fáng)地産,而是做(zuò)農民。

沃野千裏,滿目生(shēng)機。農業這個(gè)超級市場(chǎng)正在迎來(lái)一場(chǎng)革命性的爆發和(hé)巨變。本期策劃,我們從六個(gè)維度去觀察和(hé)解讀中國農業發展的新變化、新特點和(hé)新機會(huì)。

從新土地革命說起

農業,下一個(gè)房(fáng)地産?

2016年10月,《關于完善農村土地所有(yǒu)權承包權經營權分置辦法的意見》出台,将流轉土地上(shàng)的經營權從承包經營權中分離出來(lái),實行(xíng)所有(yǒu)權、承包權、經營權分置并行(xíng),謂之為(wèi)“三權分置”。

“三權分置”的***大(dà)突破在于,加強保護土地經營者權益,放活土地經營權,并允許經營權進行(xíng)轉讓和(hé)抵押融資。将其放到農業供給側改革層面審視(shì),土地改革是發展大(dà)規模現代化農業的基礎,而此次包括“三權分置”在內(nèi)的農村土地制(zhì)度改革,實際上(shàng)是中國繼土地“招拍挂”之後的又一次重大(dà)的土地革命。

農業,會(huì)成為(wèi)下一個(gè)爆炸性産業嗎?

在北方的土地上(shàng)栽種南方的水(shuǐ)果,這是陝西楊淩一家(jiā)合作(zuò)社去年發展的新産業。在合作(zuò)社負責人(rén)湯新國的栽培之下,火(huǒ)龍果、百香果等熱帶水(shuǐ)果都試種成功,預計(jì)兩到三年能收回成本。像“南果北種”這樣的新技(jì)術(shù),放在幾年前,老湯并不敢嘗試:一來(lái)擔心流轉的土地漲價,二來(lái)擔心無法長期經營。

近年來(lái),随着我國城鎮化進程加快,大(dà)量農業人(rén)口轉向二、三産業,許多(duō)擁有(yǒu)土地承包經營權的農民不再耕種土地,而是把土地流轉出去。截至2016年上(shàng)半年,全國已流轉4.6億畝土地。

在已經流轉的土地上(shàng),農戶還(hái)是土地承包者,農業合作(zuò)社、家(jiā)庭農場(chǎng)等新型經營主體(tǐ),成為(wèi)了真正的生(shēng)産經營者。但(dàn)對于經營者而言,流轉土地大(dà)部分都是種植利潤率較高(gāo)的經濟作(zuò)物,或者投資休閑觀光農業,因此需要土地流轉長期穩定,并确保土地不被違約收回。

而這正是“三權分置”所要解決的問題。

有(yǒu)了制(zhì)度做(zuò)保障,湯新國放開(kāi)了手腳。接下來(lái),他負責的合作(zuò)社準備用土地經營權抵押貸款,投入資金擴大(dà)種植規模。承包戶放心流轉,經營者安心投入,“三權分置”在保護農民相應權益的同時(shí)盤活了土地資源要素市場(chǎng),有(yǒu)利于土地流轉和(hé)規模經營主體(tǐ)的培育,加快發展農業現代化。

事實上(shàng),早前已經有(yǒu)一些(xiē)地區(qū)對“三權分置”進行(xíng)了有(yǒu)效的探索。比如,廣東珠三角地區(qū)探索以土地承包經營權入股、集體(tǐ)統一經營的土地股份合作(zuò)制(zhì);上(shàng)海松江探索引導農戶将土地經營權流轉給村集體(tǐ),統一整理(lǐ)後再發包給有(yǒu)經營能力農戶的家(jiā)庭農場(chǎng)制(zhì)等。總結各地實踐,實質是通(tōng)過土地經營權流轉或共享,形成土地集中、服務集中的規模經營形式。

長久以來(lái),因土地分散化導緻的農業生(shēng)産低(dī)集中度,嚴重阻礙了我國現代化農業的發展,而土地流轉可(kě)以形成規模效應,“三權分置”則從制(zhì)度上(shàng)保障了這種規模效應。

從這種意義上(shàng)說,“三權分置”是繼家(jiā)庭聯産承包責任制(zhì)後農村改革的又一重大(dà)制(zhì)度創新。政策紅利之下,新一輪“土地革命”将迸發出巨大(dà)的活力與勢能。

超級産業大(dà)裂變

土地作(zuò)為(wèi)農業生(shēng)産***核心的生(shēng)産要素,自2013年以來(lái),從農村土地确權登記到土地流轉、三權分置,再到農村土地兩權抵押貸款及相關産權保護落實,農村土地改革一直沿着明(míng)晰産權、掃清障礙、推動資本化的思路穩步推進。

事實上(shàng),新一輪農業投資熱度也是從這一時(shí)期開(kāi)始集中爆發的。

根據清科研究中心發布的《中國農業行(xíng)業投資現狀及未來(lái)趨勢》研究報告分析,從2013年起,農業産業股權投資熱度劇(jù)增。截至2015年底,農業領域投資案例數(shù)達498例,相比2013年增加300%,投資金額達103.99億美元,相比2013年增長460%。

不難看出,國家(jiā)政策對農業發展的頂層設計(jì)作(zuò)用,在很(hěn)大(dà)程度上(shàng)激發了工商資本進軍農業的動力,加上(shàng)這個(gè)超級産業本身所蘊含的巨大(dà)機會(huì),正吸引着來(lái)自各方面的資金、技(jì)術(shù)和(hé)人(rén)才蜂擁而至。

柳傳志(zhì)在談及聯想為(wèi)何大(dà)力發展農業産業時(shí)就透露了三個(gè)原因:一是在現代農業技(jì)術(shù)之外,計(jì)算(suàn)機技(jì)術(shù)和(hé)互聯性技(jì)術(shù)正在加速融入傳統農業;二是政策趨勢有(yǒu)利于農業産業的升級轉型;三是中國将成為(wèi)全球***大(dà)的農産品需求國。

順為(wèi)資本創始人(rén)雷軍幾年前就開(kāi)始推動整個(gè)農村互聯網行(xíng)業的投資,并表示“這是我們未來(lái)十年***核心的投資領域”。

政策發酵,資本下鄉,創客進村,土得(de)掉渣的農業正在成為(wèi)各方競相争奪的香饽饽。就農業本身而言,大(dà)量工商資本和(hé)新型經營主體(tǐ)進入農業,無論從資金能力,還(hái)是技(jì)術(shù)、操作(zuò)能力來(lái)看,都更有(yǒu)實力去整合經營土地,實現規模化發展,推進農業現代化建設。

可(kě)以預見的趨勢是,在農業這個(gè)超級産業的下半場(chǎng),自給自足生(shēng)産的農戶将大(dà)量減少(shǎo),而以提供農産品,實現效益***大(dà)化為(wèi)目标的農業企業、家(jiā)庭農場(chǎng)、合作(zuò)社、農業産業化經營組織将蓬勃發展,促使農業質量效益和(hé)競争力大(dà)幅提升。

連接、颠覆與重構

《中國農業行(xíng)業投資現狀及未來(lái)趨勢》研究報告,總結歸納了當下中國農業産業發展中存在的六大(dà)特征:農業基礎設施落後、機械化結構失衡、農業污染嚴重、勞動力素質較低(dī)且流失嚴重、生(shēng)産效益較低(dī)、土地質量下降。

當下,中國農業正處于從近代化農業朝着現代農業全面演進的階段,而在這個(gè)過程中,政策、資本與技(jì)術(shù)的結合,産生(shēng)的風暴級化學反應,則将帶來(lái)整個(gè)産業的颠覆與重構。

首先,互聯網+農業将對生(shēng)産、流通(tōng)、經營、金融服務、人(rén)才培養等農業産業鏈各環節進行(xíng)深度改造,優化農業供給側,提升農業運營效率和(hé)質量。

其次,農業将向信息化和(hé)智能化轉型升級,通(tōng)過互聯網、雲技(jì)術(shù)、傳感系統、物聯網、農業大(dà)數(shù)據等先進技(jì)術(shù)的應用,提升粗放低(dī)效的農業生(shēng)産方式,逐步實現智慧農業、精準農業和(hé)******農業。

毫無疑問,農業的颠覆與重構是全局性的,它改變的是整個(gè)産業的組織方式、生(shēng)産方式和(hé)流通(tōng)方式,涉及産業鏈上(shàng)的每個(gè)環節,影(yǐng)響深遠。但(dàn)從另一種角度而言,那(nà)些(xiē)在傳統農業生(shēng)産服務中,需要被打破和(hé)改造的痛點,往往就是破局者的機會(huì)。

比如,傳統農業生(shēng)産流通(tōng)環節的冗雜,讓農産品和(hé)農資電(diàn)商崛起,大(dà)大(dà)縮短(duǎn)了農業産銷之間(jiān)的距離;消費升級要求農産品質量更加安全、綠色,傳統粗放式生(shēng)産往往無法滿足,這為(wèi)采取專業規模集約化生(shēng)産的品牌農業帶來(lái)了足夠的産品溢價空(kōng)間(jiān);土地流轉産生(shēng)了需求和(hé)供給的對接問題,存在嚴重的信息不對稱現象,這給土地信息服務帶來(lái)了巨大(dà)的商機,由此誕生(shēng)了土流網、聚土網等交易服務平台……

在這個(gè)不斷變化的商業世界裏,所有(yǒu)人(rén)都在尋找下一個(gè)風口。農業既存在剛性需求,又存在經濟發展水(shuǐ)平提升後對“食”的消費升級需求,作(zuò)為(wèi)傳統行(xíng)業裏******沒有(yǒu)被徹底整合的行(xíng)業,是一片顯見的藍(lán)海。

供給側才是競争力

Case1:新餐桌主義

在杭州市餘杭縣倉前鎮,菜農張得(de)新每周要向城裏20多(duō)戶家(jiā)庭供應三次新鮮蔬菜,每月收入超過5 000元。

四年前,張得(de)新參與到浙江大(dà)學及其下屬城鄉合作(zuò)社發起的農業實踐中。這項實踐項目叫“小(xiǎo)美合作(zuò)社”,以農民增收為(wèi)導向,一頭連接菜農,另一頭則連接消費者,着力于解決優質農産品的供需矛盾,并試圖構建一種全新的城鄉關系。

小(xiǎo)美合作(zuò)社提供了兩種構架,一種是以老張為(wèi)代表的模式A,采取1個(gè)農民對接N戶市民家(jiā)庭,以農民為(wèi)中心,形成一個(gè)類似專屬社群的菜友(yǒu)單元。這種模式的基本特點是耕作(zuò)面積在15畝以下,以農民家(jiā)庭或個(gè)人(rén)為(wèi)單位的農業種植,強調的是精耕細作(zuò)、高(gāo)品質的農産品,同時(shí)也要确保農民的收益。

不論品種,老張的每種菜定價都是30元一公斤,偶爾供應的土雞蛋、土鴨蛋、自己腌制(zhì)的筍幹價格更高(gāo)些(xiē)。每周二、周四、周日中午11時(shí)30分,老張的菜會(huì)準時(shí)在“浙大(dà)小(xiǎo)美合作(zuò)社”的微信公衆号裏上(shàng)線。因為(wèi)數(shù)量有(yǒu)限,一些(xiē)賣得(de)俏的品種要靠“搶”。

另一種模式B,則是小(xiǎo)美合作(zuò)社上(shàng)線的其他單品。比如:來(lái)自陝西洛川的紅富士蘋果、山(shān)西榆林的小(xiǎo)米……與老張的配送受限不同,模式B的單品輻射到全國,合作(zuò)農戶也不限于浙江本地。

在小(xiǎo)美模式裏,農人(rén)與菜友(yǒu)在平台上(shàng)建立鏈接,農人(rén)知道(dào)給誰種菜、對誰負責;而菜友(yǒu)知道(dào)是誰種的蔬菜,并可(kě)以向農人(rén)提出定制(zhì)化需求。價格方面,根據農民耕作(zuò)成本和(hé)收益要求、菜友(yǒu)的價格接受程度進行(xíng)制(zhì)定,菜友(yǒu)和(hé)農人(rén)雙方都可(kě)以在平台上(shàng)看到每月的花(huā)費或收益。

小(xiǎo)美合作(zuò)社的價值在于,通(tōng)過“農戶+市民”的城鄉互信合作(zuò)社群,實現了從田間(jiān)到餐桌,具有(yǒu)持續黏性的産銷對接。

産業鏈的想象力

傳統農業産業鏈,上(shàng)遊主要集中在生(shēng)産和(hé)農資貿易環節,中遊集中在農産品加工環節,下遊集中在農産品貿易環節。

然而,互聯網、人(rén)才、資本、技(jì)術(shù)的集聚效應,帶來(lái)了整個(gè)産業鏈的颠覆與重構,從“空(kōng)間(jiān)、時(shí)間(jiān)、成本、安全、個(gè)性化”五個(gè)角度全面改變農業生(shēng)産和(hé)消費。

貫穿整個(gè)農業産業鏈的改造與創新,在上(shàng)中下遊分别呈現出以下特點:

1.生(shēng)産的标準化和(hé)農資的電(diàn)商化

互聯網和(hé)現代科技(jì)融入農業,提升了生(shēng)産環節的可(kě)控性和(hé)規範性,有(yǒu)利于實現農業生(shēng)産的自動化和(hé)标準化,從而提高(gāo)農産品的安全性和(hé)供給的******性。

農資是農業生(shēng)産中投資***大(dà)的一塊,電(diàn)商化大(dà)大(dà)縮短(duǎn)了農資交易的中間(jiān)環節,降低(dī)了生(shēng)産成本,增強了農業的抗風險能力。

2.加工環節的數(shù)據化

農産品加工商在整個(gè)農業産業鏈中起着承上(shàng)啓下的關鍵作(zuò)用,加工環節的數(shù)據化趨勢是實現農産品的全程可(kě)追溯。以肉制(zhì)品企業為(wèi)例,通(tōng)過數(shù)據管理(lǐ)系統,可(kě)以打通(tōng)上(shàng)中下遊信息,每一批次的肉制(zhì)品都能追溯,從而實現對産品的數(shù)據化管控。

3.銷售渠道(dào)的扁平化

在傳統模式中,農産品從田地到餐桌要經過菜農—收購商—批發市場(chǎng)—農貿市場(chǎng)和(hé)超市—消費者等多(duō)個(gè)環節,層層加碼,價格自然較高(gāo)。而沱沱工社、菜籃網等生(shēng)鮮電(diàn)商将流通(tōng)環節縮短(duǎn)為(wèi)農場(chǎng)—平台—消費者三個(gè)環節,價格随之降低(dī)。另外,生(shēng)鮮電(diàn)商還(hái)重塑了以往的産銷關系,可(kě)以通(tōng)過大(dà)數(shù)據準确把握消費需求,再據此組織生(shēng)産,調節上(shàng)遊,打造按需生(shēng)産的經營模式。

再談産品

産品是整個(gè)産業鏈的基石,***終呈現在消費者面前的農産品品質,決定了産業鏈的優劣。除了在生(shēng)産端控制(zhì)質量,在消費端打造品牌同樣重要。

有(yǒu)品類無品牌,可(kě)謂中國農特産品的集體(tǐ)痛點。沒有(yǒu)品牌也就意味着農特産品沒有(yǒu)溢價能力,在市場(chǎng)上(shàng)沒有(yǒu)話(huà)語權。如何做(zuò)品牌?

1.人(rén)人(rén)都愛(ài)聽(tīng)故事

農特産品的故事性很(hěn)強,獨特的地理(lǐ)條件、人(rén)文背景、曆史典故、産品知識等都可(kě)以把農産品包裝得(de)特點鮮明(míng)。

比如,農特産品電(diàn)商“維吉達尼”,組織維吾爾族農戶建立專業合作(zuò)社,銷售葡萄、枸杞、大(dà)棗、杏幹等新疆特色農産品。維吉達尼以當地合作(zuò)農戶名義發布實名微博,将農産品特征和(hé)農戶故事進行(xíng)傳播,同時(shí)将生(shēng)産農戶的肖像和(hé)檔案印在産品包裝上(shàng),結果不僅農産品大(dà)賣,維吉達尼品牌知名度也迅速提升。

這種以農戶生(shēng)活為(wèi)中心的真實故事傳遞出兩方面價值:其一,這些(xiē)農産品是天然、原生(shēng)态,安全可(kě)靠,可(kě)以放心食用;其二,用戶品嘗優質農産品的同時(shí),也是在幫助新疆農民脫貧。

2.吃(chī)貨是個(gè)圈

生(shēng)鮮電(diàn)商“伯果兒”主打國家(jiā)地理(lǐ)标志(zhì)保護農特産品,通(tōng)過組建“美食俱樂部”和(hé)“吃(chī)貨在線”社群,彙聚資深美食達人(rén)。伯果兒讓美食達人(rén)推薦自己家(jiā)鄉的好産品,并組織人(rén)員去采購,然後在吃(chī)貨群裏對新産品測評,達到85%以上(shàng)的好評率便會(huì)上(shàng)線。

這樣一來(lái),每款産品均由達人(rén)甄選和(hé)推薦,真正做(zuò)到了“發現美食、體(tǐ)驗美食、分享美食”。這種媒體(tǐ)屬性将伯果兒的産品和(hé)品牌無限擴散,有(yǒu)效解決了美食入口和(hé)傳播出口的兩大(dà)問題。

把用戶社群化,通(tōng)過C2B的方式,讓他們參與到産品的甄選、生(shēng)産和(hé)傳播中,是農産品品牌打造的一個(gè)重要方式。

3.母雞帶小(xiǎo)雞

對于區(qū)域性農業企業來(lái)說,靠單個(gè)主體(tǐ)去打響品牌并非易事;而抱團進行(xíng)品牌整合,可(kě)能闖出一條新路子。

浙江麗(lì)水(shuǐ)有(yǒu)茶葉、食用菌、筍竹等九大(dà)農業主導産業,2 800多(duō)個(gè)農業品牌商标,但(dàn)單個(gè)品牌的知名度并不高(gāo)。2014年,在當地政府主導下,麗(lì)水(shuǐ)通(tōng)過創建綜合類的農産品區(qū)域公用品牌“麗(lì)水(shuǐ)山(shān)耕”,将優質農産品進行(xíng)整合,以統一品牌形象面向消費者。

這種“母雞帶小(xiǎo)雞”的方式,既體(tǐ)現了政府背書(shū)的權威性,又降低(dī)了生(shēng)産主體(tǐ)進入市場(chǎng)的成本,實現子品牌産品溢價。運作(zuò)兩年,“麗(lì)水(shuǐ)山(shān)耕”聲名鵲起,加入其中的當地農業企業超過140家(jiā),實現銷售逾11億元,産品平均溢價30%以上(shàng)。

供給側相對論

2016年12月召開(kāi)的中央經濟工作(zuò)會(huì)議提出,要深入推進農業供給側結構性改革,其主要目的是為(wèi)了提高(gāo)農業生(shēng)産的綜合效率和(hé)農業産品的競争力,這也是當前我國農業政策改革的重點。

從2004年到2015年,我國糧食産量實現“十二連增”,但(dàn)卻呈現出生(shēng)産量、進口量、庫存量“三量齊增”的怪相。究其原因,就在于有(yǒu)效供給沒能很(hěn)好地适應需求變化,導緻農産品供求出現結構性失衡,所以必須從供給側結構性改革上(shàng)突破,努力實現供求關系新的動态均衡。

對此,全國政協常委、中央農村工作(zuò)領導小(xiǎo)組原副組長陳錫文認為(wèi),實施農業供給側結構性改革的關鍵點在于:

******,必須使市場(chǎng)決定價格的機制(zhì)起作(zuò)用,讓農産品的定價主要由市場(chǎng)決定。

第二,必須加快農業科技(jì)創新。目前,糧食生(shēng)産***大(dà)的問題就是大(dà)豆和(hé)玉米。小(xiǎo)麥、玉米等畝産迅速增加時(shí),大(dà)豆的産量始終不見大(dà)幅增長,究其原因還(hái)是科技(jì)投入過少(shǎo)。我國大(dà)豆的品種、栽培技(jì)術(shù)都遠遠落後于國際水(shuǐ)平,農産品缺少(shǎo)競争力。所以,應當重點發展農業科技(jì),推進科技(jì)創新。

第三,必須加快推進農業經營體(tǐ)制(zhì)的創新。規模經營是實現改革的基礎,要改變現今粗放型的經營方式,就要推進土地流轉來(lái)集中規模經營。改變體(tǐ)制(zhì)需要的條件有(yǒu):1.加快推進新型城鎮化,轉移農業人(rén)口,減少(shǎo)農民數(shù)量;2.加快農業科技(jì)建設,提高(gāo)生(shēng)産的效率,用更少(shǎo)的人(rén)種更多(duō)的地,采用更先進的機件去生(shēng)産;3.加快農業社會(huì)化服務,農民可(kě)以購買服務來(lái)幫助收割耕種,這種方式的效益是可(kě)觀的。

第四,加快推進農村一二三産業的融合發展。比如,鄉村旅遊就帶動了大(dà)量農村地區(qū)的經濟發展,2015年整個(gè)國內(nèi)旅遊人(rén)次達42億,其中30%是鄉村旅遊,農民利用鄉村旅遊增加的就業機會(huì)是3 900萬,充分發揮了農村勞動力的效能。

智慧+,未來(lái)派

Case2:讓農場(chǎng)變聰明(míng)

土得(de)掉渣的農業如何變得(de)高(gāo)大(dà)上(shàng)?

一個(gè)場(chǎng)景可(kě)以說明(míng):在智能化蔬菜大(dà)棚裏,張大(dà)嬸通(tōng)過手機可(kě)以随時(shí)查看空(kōng)氣溫濕度,土壤溫度濕度以及Ph值。什麽時(shí)候澆水(shuǐ)、施肥,手機會(huì)自動提醒,點擊手機屏幕,灌溉探頭就能噴出細密的水(shuǐ)簾。從早到晚,大(dà)棚有(yǒu)什麽動靜,通(tōng)過手機也盡在掌握之中。

山(shān)東壽光蔬菜産業集團改變以往單純依靠感覺和(hé)經驗種菜的做(zuò)法,充分應用物聯網技(jì)術(shù),實現了對農業生(shēng)産的精準“感知”和(hé)智能操作(zuò)。

具體(tǐ)而言,壽光蔬菜産業集團在農業産業園中構建了“大(dà)棚管家(jiā)”智慧農業系統:借助安裝在大(dà)棚中的無線傳感器(qì),采集空(kōng)氣溫度濕度、土壤水(shuǐ)分、光照等各種影(yǐng)響蔬菜生(shēng)長的數(shù)據信息,然後通(tōng)過移動通(tōng)信網絡傳送到服務管理(lǐ)平台上(shàng),智能系統對數(shù)據信息進行(xíng)整合、分析、處理(lǐ),并将分析結果及時(shí)發送到農戶的手中。

農戶通(tōng)過“大(dà)棚管家(jiā)”,可(kě)以随時(shí)在電(diàn)腦(nǎo)或手機上(shàng)監測大(dà)棚情況,并遠程操控大(dà)棚自動卷簾、自動噴灌,使農作(zuò)物始終處在***佳的生(shēng)長環境之中。“大(dà)棚管家(jiā)”讓種菜更精準,蔬菜大(dà)棚中的溫度、濕度、風速等全都變成了數(shù)據,自動分析,自動處理(lǐ)。

對于蔬菜病蟲害風險,以往需要農戶将樣本帶到專家(jiā)面前進行(xíng)診斷,很(hěn)容易錯失防治的***佳時(shí)機。而“大(dà)棚管家(jiā)”則可(kě)以遠程“看病”:通(tōng)過攝像頭對樣本進行(xíng)拍照,然後将照片傳送到農業物聯網平台,之後農戶便會(huì)在手機上(shàng)收到病情診斷,并獲得(de)具體(tǐ)的防治建議。

通(tōng)過農業物聯網技(jì)術(shù),壽光蔬菜大(dà)棚實現了更加精準、******、智能的生(shēng)産運營,提高(gāo)了蔬菜産量和(hé)品質;同時(shí),通(tōng)過可(kě)視(shì)化管理(lǐ)和(hé)自動化操控,農戶對蔬菜大(dà)棚的管理(lǐ)水(shuǐ)平也大(dà)大(dà)提高(gāo),降低(dī)了大(dà)棚管理(lǐ)的人(rén)力和(hé)時(shí)間(jiān)成本。

4.0進行(xíng)時(shí)

智慧城市被看作(zuò)物聯網技(jì)術(shù)革命下城市生(shēng)活和(hé)運行(xíng)的更優狀态,成為(wèi)新型城鎮化建設的重要內(nèi)容和(hé)方向。同樣,發展基于物聯網的智慧農業,深度激發農業活力,實現農業的精準化種植、可(kě)視(shì)化管理(lǐ)和(hé)智能化決策,也是實現農業現代化的重要內(nèi)容和(hé)方向。

從發展規律上(shàng)看,智慧農業是現代先進的生(shēng)産方式。農業發展經曆了4個(gè)階段,1.0和(hé)2.0階段分别是手工和(hé)機械階段,在2.0階段,雖然用上(shàng)了機械化生(shēng)産手段,但(dàn)不并代表種植的品種、産量的******以及各種資源的利用到位。而農業進入3.0甚至4.0的方向,就是要全程介入并掌握包括土壤、環境、氣候在內(nèi)的數(shù)據信息,更加智能化地管理(lǐ)農作(zuò)物的生(shēng)長過程,改變“靠天吃(chī)飯”的傳統農業生(shēng)産模式,真正将農民從土地中解放出來(lái)。

美國、日本等發達國家(jiā)的農業實踐表明(míng),智慧農業是農業發展進程中的必然趨勢。美國有(yǒu)70%的農場(chǎng)使用物聯網進行(xíng)農業有(yǒu)關的生(shēng)産經營活動,其中有(yǒu)很(hěn)大(dà)部分農場(chǎng)使用DSL(數(shù)字用戶線路)服務和(hé)衛星遙感服務。

日本人(rén)均耕地不到0.7畝,但(dàn)通(tōng)過農業信息網絡、農業數(shù)據庫系統、精準農業、生(shēng)物信息、電(diàn)子商務等現代信息技(jì)術(shù),實現了播種、控制(zhì)與質量安全及農産品物流等方面的智慧化,農業安全生(shēng)産和(hé)農産品流通(tōng)效率位居世界前列。

目前我國智慧農業呈現良好發展勢頭,但(dàn)整體(tǐ)上(shàng)處于概念導入期和(hé)産業鏈逐步形成階段。因此,社會(huì)各界需要從培育社會(huì)共識、突破關鍵技(jì)術(shù)和(hé)做(zuò)好規劃引領等方面入手,共同促進智慧農業發展。

智慧重新定義農業

改革開(kāi)放以來(lái),我國農業發展取得(de)了顯著成績,各種農産品人(rén)均占有(yǒu)量排在世界前列,但(dàn)代價不菲,主要有(yǒu)兩大(dà)方面的痛點:

一是化肥農藥濫用、地下水(shuǐ)資源超采以及過度消耗土壤肥力,導緻生(shēng)态環境惡化,食品安全問題凸顯;二是粗放經營,導緻農業競争力不強,出現農業增産、進口增加與庫存增量的“三量齊增”現象,越來(lái)越多(duō)低(dī)端農産品滞銷。

要想解決這些(xiē)問題,就需要大(dà)力發展以運用智能設備、物聯網、雲計(jì)算(suàn)、大(dà)數(shù)據等先進技(jì)術(shù)為(wèi)主要手段的智慧農業,通(tōng)過生(shēng)産領域的智能化、經營領域的差異性以及服務領域的*********信息服務,推動農業産業鏈改造升級。

具體(tǐ)而言,智慧農業将從三個(gè)方向實現目标:

1.實現精細化,保障資源節約、産品安全。一方面,借助科技(jì)手段對不同的農業生(shēng)産對象實施******化操作(zuò),在滿足作(zuò)物生(shēng)長需要的同時(shí),保障資源節約又避免環境污染。另一方面,實施農業生(shēng)産環境、生(shēng)産過程及産品的标準化,保障産品安全。

2.實現******化,提高(gāo)農業效率,提升農業競争力。雲計(jì)算(suàn)、農業大(dà)數(shù)據讓農業經營者便捷靈活地掌握天氣變化數(shù)據、市場(chǎng)供需數(shù)據、農作(zuò)物生(shēng)長數(shù)據等,避免了因自然因素造成的産量下降,提高(gāo)了農業生(shēng)産對自然環境風險的應對能力;通(tōng)過智能設施合理(lǐ)安排用工用時(shí)用地,減少(shǎo)勞動和(hé)土地使用成本,促進農業生(shēng)産組織化,提高(gāo)勞動生(shēng)産效率。

3.實現綠色化,推動資源永續利用和(hé)農業可(kě)持續發展。借助互聯網及二維碼等技(jì)術(shù),建立全程可(kě)追溯、互聯共享的農産品質量和(hé)食品安全信息平台,健全從農田到餐桌的農産品質量安全過程監管體(tǐ)系,保障“舌尖上(shàng)的綠色與安全”。

由此可(kě)見,随着智慧農業的應用逐漸普及并深入,傳統農業生(shēng)産中的痛點和(hé)弊端将面臨終結。

新物種在哪裏

智慧農業前景十分廣闊,2013年,我國智慧農業的産業規模達到4 000億元,2015年達到6 000億元,并将繼續呈現爆發式增長趨勢。

那(nà)麽,在當前及未來(lái)的農業生(shēng)産中,有(yǒu)哪些(xiē)黑(hēi)科技(jì)和(hé)新物種,會(huì)成為(wèi)被追捧的熱門(mén)級應用?

植保無人(rén)機

國內(nèi)大(dà)部分農民使用手動背負式噴霧器(qì)噴灑農藥,農藥有(yǒu)效利用率很(hěn)低(dī),且容易對環境造成污染。相比之下,用無人(rén)機進行(xíng)噴霧施藥,作(zuò)業面積大(dà)、效率高(gāo),每畝施藥所用時(shí)間(jiān)僅1分鍾。無人(rén)機還(hái)可(kě)以實現農藥自動定量、精準控制(zhì)、低(dī)量噴灑,大(dà)幅減少(shǎo)農藥對土壤和(hé)環境的污染。目前,已有(yǒu)包括大(dà)疆在內(nèi)的上(shàng)百家(jiā)無人(rén)機廠商擁入植保市場(chǎng),形成生(shēng)産、銷售、租賃、作(zuò)業一條龍。

農業機器(qì)人(rén)(21.110, -0.11, -0.52%)

農業機器(qì)人(rén)是一種由程序軟件控制(zhì),可(kě)以适應各種作(zuò)業,具備檢測和(hé)演算(suàn)等人(rén)工智能的無人(rén)自動操作(zuò)機械。相比人(rén)工,農業機器(qì)人(rén)作(zuò)業時(shí)間(jiān)更長,效率更高(gāo),而且是精密勞作(zuò),能夠滿足現代農業高(gāo)質量、高(gāo)産量的需求。

比如,上(shàng)海點甜機器(qì)人(rén)智慧農場(chǎng),既有(yǒu)會(huì)灑水(shuǐ)施肥的機器(qì)人(rén),也有(yǒu)會(huì)除草的機器(qì)人(rén),還(hái)有(yǒu)會(huì)耕地的機器(qì)人(rén)。農民隻要用手機遠程操控,就能讓這些(xiē)機器(qì)人(rén)代替人(rén)工勞作(zuò),同時(shí)進行(xíng)數(shù)據監測和(hé)記錄。


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