陝西省加快推進食用菌全産業鏈建設

6月21日，陝西省食用菌全産業鏈建設推進會(huì)在商洛市柞水(shuǐ)縣召開(kāi)。會(huì)議指出，全省食用菌全産業鏈建設要堅持“擴規模、強加工、創品牌、促融合”的發展思路，加強工作(zuò)謀劃，狠抓工作(zuò)落實。

會(huì)議強調，推進食用菌全産業鏈建設要着眼“十四五”全面開(kāi)新局、“三農”工作(zuò)重心曆史性轉移的重要節點，立足資源禀賦，突出區(qū)域特色，強化規劃設計(jì)和(hé)政策創設，系統謀劃食用菌全産業鏈建設産業發展方向；要統籌發展初加工、精深加工和(hé)綜合利用加工，在食用菌産業多(duō)元化開(kāi)發、多(duō)層次利用、多(duō)環節增值上(shàng)想辦法、出實招，深化品牌孵育、提升與整合，聚焦精深加工，實施品牌營銷戰略促進鏈隊合作(zuò)、産業增效和(hé)聯農增收。

會(huì)議強調，食用菌全産業鏈建設要突出“鏈條壯大(dà)、價值提升、農民增收”三個(gè)關鍵去培育主體(tǐ)，構建以龍頭“鏈主”企業為(wèi)核心、家(jiā)庭農場(chǎng)為(wèi)基礎、專業合作(zuò)社為(wèi)紐帶、廣大(dà)農戶參與的“鏈主”群，強化聯農帶農益農機制(zhì)；要充分發揮科研智庫優勢，打造共性技(jì)術(shù)研發平台和(hé)創新聯合體(tǐ)，針對産業的瓶頸問題開(kāi)展聯合攻關，突出科技(jì)創新，推動産業高(gāo)質量發展；要堅持圍繞重點、找準典型，實事求是、分類指導，抓點帶面、整體(tǐ)推進，積極探索食用菌全鏈條發展中湧現的新思路、新方法和(hé)新舉措，認真總結推動工作(zuò)中形成的好經驗、好做(zuò)法、好成效，大(dà)力推廣突出先進、突出典型、突出榜樣。

陝西省各市（區(qū)）農業農村部門(mén)負責同志(zhì)，部分重點縣（區(qū)）政府分管負責同志(zhì)、農業農村部門(mén)負責同志(zhì)，廳機關有(yǒu)關處（室、局）負責同志(zhì)、全産業鏈工作(zuò)專班負責人(rén)、食用菌産業體(tǐ)系有(yǒu)關專家(jiā)、重點企業代表，共120餘人(rén)參加了會(huì)議。

作(zuò)者：農民日報·中國農網記者 胡明(míng)寶