為(wèi)何寒地水(shuǐ)稻施尿素緩秧慢

案例：吉林省乾安縣農資營銷商孟經理(lǐ)通(tōng)過熱線電(diàn)話(huà)向農化專家(jiā)反映，一些(xiē)種水(shuǐ)稻的農戶在春耕購肥時(shí)不願意選尿素，而購買硫铵，但(dàn)倉庫裏沒有(yǒu)硫铵存貨。孟經理(lǐ)說，農戶們不選尿素，主要是因為(wèi)去年插秧時(shí)，凡是用尿素作(zuò)栽秧肥的稻田，緩秧普遍都慢，而少(shǎo)數(shù)用硫铵或氯化铵的稻田返秧要快一些(xiē)，甚至個(gè)别農戶用碳酸氫铵的返秧明(míng)顯快于尿素。孟經理(lǐ)請(qǐng)專家(jiā)對此案例進行(xíng)分析，并提出相應建議。

分析：首先說一下稻田插秧用尿素緩秧慢的原因。因為(wèi)尿素是含高(gāo)濃度分子态有(yǒu)機氮化物的肥料。雖然是水(shuǐ)溶性的，施到水(shuǐ)田很(hěn)快就溶解，但(dàn)一般農作(zuò)物根系直接吸收利用的分子态尿素很(hěn)少(shǎo)。尿素施入土壤後，隻有(yǒu)在脲酶的作(zuò)用下，被水(shuǐ)解成铵态氮後，才可(kě)被作(zuò)物根系大(dà)量吸收。而铵态氮肥無需轉化即可(kě)被稻根直接吸收，有(yǒu)助于返秧期的生(shēng)長，所以返秧快。
尿素轉化成铵的速度要看土壤中脲酶的數(shù)量和(hé)活性，而脲酶的數(shù)量和(hé)活性主要取決于土壤肥沃度、土壤溫度、水(shuǐ)分和(hé)酸堿性等因素，在中等肥力條件下，土壤溫度的影(yǐng)響***大(dà)。當土溫在10℃左右時(shí)，尿素全部轉化成铵至少(shǎo)需要2～3周的時(shí)間(jiān)；當土溫升到10℃～20℃時(shí)，還(hái)需要7～10天的時(shí)間(jiān)，隻有(yǒu)20℃以上(shàng)才會(huì)轉化較快。吉林地區(qū)寒地水(shuǐ)稻插秧時(shí)，土溫并不高(gāo)，如果施用尿素必然肥效來(lái)得(de)慢，影(yǐng)響緩秧的速度。

寒地水(shuǐ)稻栽秧施肥常選用的氮肥品種除了尿素以外，可(kě)選各種铵态氮肥。******，目前部分農戶所認可(kě)的硫铵是可(kě)選用的，但(dàn)不要年年施，也不要大(dà)量施，因為(wèi)稻田是淹水(shuǐ)環境，如果大(dà)量的硫酸根殘留，會(huì)還(hái)原成硫或硫化氫而附于根表，這對于稻根生(shēng)長是不利的。而且，國內(nèi)硫铵的産量也不多(duō)。第二，可(kě)用碳酸氫铵。其優點是成本低(dī)而緩秧明(míng)顯較快，隻是要注意施肥部位，不能撒在水(shuǐ)田土表，必須施在土下8～10厘米。第三，可(kě)用磷二铵，它是氮磷二元複合肥，既含有(yǒu)大(dà)量水(shuǐ)溶性磷也含有(yǒu)少(shǎo)量铵态氮，作(zuò)種肥和(hé)苗肥施用***為(wèi)合适。第四，可(kě)選氯化铵。該氮肥在水(shuǐ)田合适，但(dàn)鹽漬土的稻田不能用。

雖然本案例所討(tǎo)論的是氮肥品種問題，但(dàn)目前部分地區(qū)存在氮肥施用量過高(gāo)的問題，大(dà)家(jiā)也應充分注意。因此，稻田栽秧前要施的基肥，***好選用含氮磷鉀的三元複合肥。至于複合肥品種，除了選擇氮磷鉀的比例合适以外，還(hái)要看一下其中養分的形态，選铵基複合肥的肥效要快于尿基複合肥。

另外，水(shuǐ)田不能選含硝基的複合肥。有(yǒu)的農戶為(wèi)了降低(dī)成本，不選複合肥而選用單質肥時(shí)，除了氮肥外，還(hái)要選磷鉀肥，對于磷肥可(kě)以選普鈣，它不僅含多(duō)種養分，價格還(hái)比較低(dī)。其次磷肥可(kě)以選重鈣或磷铵。至于鉀肥一般就選用氯化鉀。（作(zuò)者系中化化肥高(gāo)級顧問、中國農業大(dà)學教授）