小(xiǎo)麥稈折射山(shān)村之變

“家(jiā)裏原本不值錢(qián)的麥稈，現在派上(shàng)了大(dà)用場(chǎng)。”李興忠走到一旁的草料堆，用鋼叉挑起一大(dà)團小(xiǎo)麥稭稈，均勻地撒倒在牛圈外的食槽。4頭毛色黃白相間(jiān)的肉牛争先恐後地圍了上(shàng)來(lái)。

66歲的李興忠是個(gè)典型的莊稼漢，身闆瘦小(xiǎo)，皮膚黝黑(hēi)，陳舊(jiù)的藍(lán)色布衣上(shàng)常常沾着泥土。他家(jiā)世世代代住在倉嶺頂上(shàng)，靠天吃(chī)飯，靠地打糧。地處青海省海東市樂都區(qū)壽樂鎮的倉嶺頂村平均海拔超過2800米，從山(shān)底沿着新修的蜿蜒公路開(kāi)車(chē)上(shàng)山(shān)，需要20多(duō)分鍾。

“這幾頭牛是新買進的西門(mén)塔爾牛，一頭小(xiǎo)牛犢能賣一萬二呢！”李興忠告訴記者，西門(mén)塔爾牛比當地的土黃牛長得(de)快、塊頭大(dà)，但(dàn)也更費草料，一頭成年西門(mén)塔爾牛一天要消耗60多(duō)斤草料。

在他的記憶中，麥稈初都是用來(lái)燒火(huǒ)做(zuò)飯和(hé)煨炕的。李興忠說：“随着農村的發展，家(jiā)家(jiā)戶戶做(zuò)飯、取暖全用上(shàng)了電(diàn)和(hé)煤，許多(duō)村民在收割完小(xiǎo)麥後就将麥稈就地焚燒，不僅浪費資源，還(hái)污染環境，現在村裏發展養殖業，地裏的麥稈都成了牛的飼料。”

“倉嶺頂村的種養結合模式不僅穩定了糧食生(shēng)産，麥稈還(hái)能用來(lái)飼養肉牛，牛糞既可(kě)以做(zuò)有(yǒu)機肥、又能做(zuò)燃料，成了名副其實的循環農業。”樂都區(qū)鄉村振興局局長楊新春說。

倉嶺頂村共有(yǒu)155戶人(rén)家(jiā)，站(zhàn)在村頭望去，一排排統一裝修的新式農居鱗次栉比，新修的水(shuǐ)泥路寬敞平整。

“以前大(dà)家(jiā)都分散住在山(shān)溝、嶺上(shàng)，自然環境惡劣。2016年我們借助鄉村扶貧項目把村民們統一搬了過來(lái)，這裏土地平整，自然條件相對較好，更适合發展種植業和(hé)養殖業。”倉嶺頂村駐村書(shū)記周學棟說。

為(wèi)拓寬群衆增收渠道(dào)，倉嶺頂村因地制(zhì)宜，探索“黨支部+合作(zuò)社+農戶”模式，通(tōng)過村黨支部引領、合作(zuò)社運營、農戶參與，統籌壯大(dà)村集體(tǐ)經濟，瞄準特色養殖業，帶動養殖大(dà)戶和(hé)散養戶發展養牛産業。

2019年，倉嶺頂村黨支部争取到項目資金280萬元，在村裏建起了養殖場(chǎng)，并引進90多(duō)頭西門(mén)塔爾牛。“我們實行(xíng)分戶養殖、集體(tǐ)經營模式，集中免疫和(hé)技(jì)術(shù)指導。”養殖場(chǎng)負責人(rén)祁善文說。

去年，養殖場(chǎng)共流轉近百畝土地種植小(xiǎo)麥、燕麥，将收割的稭稈用來(lái)制(zhì)作(zuò)飼料，不僅盤活了村裏的閑置土地，也大(dà)大(dà)減少(shǎo)了飼料費用。“僅去年一年，我們就節省了6萬多(duō)元的飼料費。”祁善文說。

在村黨支部的帶領下，養殖場(chǎng)不斷發展壯大(dà)。目前養殖場(chǎng)肉牛養殖規模達117頭，年出欄60頭，産值70萬元，先後帶動附近26戶村民發展養殖業。

2021年，倉嶺頂村人(rén)均可(kě)支配收入達15200元，原本粗放、分散的生(shēng)産方式轉變為(wèi)綠色、循環的種養結合模式。

如今，李興忠家(jiā)裏的18畝土地都種上(shàng)了小(xiǎo)麥、土豆、油菜籽，加上(shàng)母牛産的4頭牛犢，李興忠去年純收入近7萬元。“村裏這兩年的變化可(kě)真大(dà)，現在不用去城裏打工每年也有(yǒu)不錯的收入，我們的生(shēng)活更加幸福、更有(yǒu)希望。”李興忠說。

作(zuò)者：駱曉飛 周盛盛 張龍