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現代農業發展前瞻
2017/4/3現代化農業是國家(jiā)現代化的基礎和(hé)支撐，大(dà)力推進******農業、精品農業、生(shēng)态農業、觀光農業發展，積極引導農業生(shēng)産标準化、農業經營規模化，努力提高(gāo)農業生(shēng)産的組織化程度，将是現代農業發展的方向和(hé)必然趨勢。
1、超級型：當今世界各國奪取農業高(gāo)産的途徑有(yǒu)兩條，一是個(gè)體(tǐ)大(dà); 二是群體(tǐ)多(duō), 因而在動植物品種的培育上(shàng)出現了超級型。日本現已育成番茄和(hé)馬鈴薯雜交新品種“番茄薯”，1985年在日本築波舉辦的國際科學博覽會(huì)上(shàng)展出了1株高(gāo)達10m、結果12萬個(gè)、單株産量為(wèi)1000kg左右的番茄。澳大(dà)利亞科學家(jiā)培育出了特大(dà)号綿羊；中國台灣省育成的老鼠長得(de)壯如小(xiǎo)狗。此類研究實驗提供了把大(dà)象或鲸魚的生(shēng)長******注入較小(xiǎo)動物胚胎中的可(kě)能性。不久将來(lái),肯定能讓牛長得(de)同象一樣大(dà),生(shēng)豬也長成龐然大(dà)物。
2、微縮型：衆多(duō)的個(gè)體(tǐ)是獲得(de)整體(tǐ)效益的基礎。生(shēng)産精、優、小(xiǎo)、巧為(wèi)主的新品種的微型農業應運而生(shēng)。墨西哥(gē)國立自治大(dà)學的農學家(jiā)們應用動物遺傳原理(lǐ)，育成******代微型牛，身高(gāo) 60cm，成牛體(tǐ)重僅150—200kg，而且适應力強、生(shēng)長快、肉質好、産奶多(duō)，一般生(shēng)長6個(gè)月即可(kě)宰殺。農學專家(jiā)們研究，也可(kě)将豬、兔、羊微縮到一個(gè)大(dà)菜盤大(dà)小(xiǎo)。美國育成的矮化蘋果，栽植2年就可(kě)結果，畝産超過5噸。美國專家(jiā)培養出每株能結出6—15個(gè)葡萄一般大(dà)的甜瓜，以及微型馬鈴薯小(xiǎo)到僅5-8mm等。
3、快繁型：快速繁殖培育動植物是應用于農業的一項新技(jì)術(shù)。澳大(dà)利亞在試管內(nèi)培育出49天開(kāi)花(huā)的玫瑰；日本一家(jiā)公司研究出一種培育生(shēng)産水(shuǐ)稻秧苗的新技(jì)術(shù)，使原來(lái)固體(tǐ)培養************技(jì)術(shù)開(kāi)始轉向液體(tǐ)培養獲得(de)************幼苗，1L培養液可(kě)獲得(de)5000個(gè)發芽體(tǐ)。日本愛(ài)知縣培育公司對蘆筍采用了培育生(shēng)長點的方法，使每個(gè)原生(shēng)點分增到3000-5000個(gè)植物以上(shàng)的複制(zhì)品；日本快繁人(rén)參，經過36天後其重量可(kě)增加24倍；澳大(dà)利亞培育的荔枝12個(gè)月即可(kě)結果，一般的要7年才能成熟。
4、******型：這項技(jì)術(shù)是充分利用空(kōng)間(jiān)差、時(shí)間(jiān)差組成******生(shēng)産系統, 實行(xíng)立體(tǐ)種養, 高(gāo)低(dī)錯落, 間(jiān)作(zuò)套種, 前後搭配, 互補共生(shēng), 各得(de)其所, 實行(xíng)精養、混養、密養和(hé)分層養。如目前推廣的立體(tǐ)農業、庭院農業等。日本開(kāi)展的第四代高(gāo)技(jì)術(shù)農業研究，利用鈉蒸汽燈取代太陽光，保證一年四季農作(zuò)物穩定******生(shēng)産；一座800平方米的蔬菜工廠栽培速生(shēng)莴苣和(hé)小(xiǎo)白菜, 每天可(kě)收鮮菜130kg，折合每畝年産量10萬kg，如此大(dà)規模的植物工廠隻需兩人(rén)管理(lǐ)，可(kě)見生(shēng)産效率與勞動率之高(gāo)。
5、無土型：無土栽培也叫水(shuǐ)栽培，是一項新興的農業學科, 被人(rén)們稱為(wèi)20世紀的發明(míng)之一。它是用水(shuǐ)、沙、草灰、鋸末、岩棉以及塑料泡沫為(wèi)栽培基質并定期供給營養液來(lái)栽培植物，要比一般栽培法具有(yǒu)産量高(gāo)、生(shēng)長速度快、産品質量好、不受土地限制(zhì)等優點。目前國外采用的無土栽培技(jì)術(shù)有(yǒu)30-40種之多(duō)，主要有(yǒu)水(shuǐ)培、基質培和(hé)氣栽法、種植機等培育作(zuò)物，并進行(xíng)大(dà)規模工廠化生(shēng)産。水(shuǐ)栽法栽培作(zuò)物生(shēng)長期短(duǎn), 一年四季都能收獲。法國研究人(rén)員發明(míng)了一種懸空(kōng)水(shuǐ)栽法，為(wèi)了避免陽光照射植物根部，栽培完全在暗室裏進行(xíng)。此種栽培法可(kě)以防止病蟲害, 且不利于******繁殖。荷蘭是當今世界上(shàng)無土栽培蔬菜、花(huā)卉面積******的國家(jiā)，2/3産品供出口，經濟效益良好。當前無土栽培的發展趨勢是：一方面向高(gāo)、精、尖發展，力求以***小(xiǎo)的面積生(shēng)産出***多(duō)的農産品，以滿足航天的需要；另一方面，結合各國當地實際，以廉價的方式生(shēng)産無公害的綠色食品來(lái)滿足人(rén)民生(shēng)活的需要。
6、合成優質型：美國加州大(dà)學研究人(rén)員利用基因轉移技(jì)術(shù)将一種甜料基因轉移到番茄、莴苣植物細胞, 首次培養出甜料蛋白, 其甜度比蔗糖高(gāo) 10 萬倍。日本北海道(dào)大(dà)學已成功育成大(dà)豆米 , 使稻米中的蛋白質含量提高(gāo)了10% 以上(shàng)。美國、日本利用細胞培養技(jì)術(shù)生(shēng)産出的棉花(huā)纖維, 比普通(tōng)纖維長 2cm,強度高(gāo)20%-30% , 易紡成細紗, 開(kāi)發潛力巨大(dà)。英國科學家(jiā)研制(zhì)出了新型的******蛋白人(rén)造肉 。
7、保健型：現在世界上(shàng)一些(xiē)國家(jiā)的科學家(jiā)緻力于将普通(tōng)的蔬菜、水(shuǐ)果, 利用生(shēng)物工程改造成有(yǒu)效地預防疾病的疫苗, 隻要吃(chī)點蔬菜或吃(chī)一片水(shuǐ)果就能預防疾病。美國斯克裏普斯研究所的生(shēng)物學家(jiā)奇 海因培育一種可(kě)以防止霍亂發生(shēng)的苜蓿苗；德克薩斯州的分子生(shēng)物學家(jiā)查爾斯阿恩培育了可(kě)以預防白喉的馬鈴薯; 英國******蛋白公司在羊身上(shàng)做(zuò)了胰蛋白酶抑制(zhì)素的實驗,可(kě)望培育出的遺傳工程羊生(shēng)産******肺氣腫和(hé)血友(yǒu)病的廉價******。
8、野生(shēng)資源型：近年來(lái), 國外不少(shǎo)地方興起一股食用野生(shēng)動植物消費熱。野生(shēng)植物生(shēng)長在自然環境優美無污染的山(shān)野, 被譽為(wèi)天然健康食品, 野生(shēng)植物具有(yǒu)鮮嫩、清醇、芳香等獨特滋味, 營養價值高(gāo), 有(yǒu)些(xiē)具有(yǒu)極高(gāo)的藥用價值和(hé)保健作(zuò)用。
9、太空(kōng)型：太空(kōng)農業與地球上(shàng)的無土栽培不一樣, 植物不能以小(xiǎo)滴的形式吸收水(shuǐ)分或養分。在失重的情況下,為(wèi)防止液體(tǐ)流失,水(shuǐ)分必須以水(shuǐ)膜的形式才能被植物吸收。目前美國和(hé)日本的科學家(jiā)正在聯合攻關,将甘薯種在航空(kōng)器(qì)中。甘薯營養豐富,易栽易活,又能補充艙內(nèi)氧氣,形成一個(gè)小(xiǎo)小(xiǎo)的生(shēng)态循環密閉環境, 還(hái)能供宇航員吃(chī)到新鮮食品。
10、工藝型：研制(zhì)培育的植物既有(yǒu)藝術(shù)造型又令人(rén)喜愛(ài)并易于食用。美國利用細胞遺傳技(jì)術(shù)改良的番茄,果汁不多(duō),果實厚實,質地細密,落到地面上(shàng)如皮球一樣彈跳(tiào),非常有(yǒu)利于運輸。荷蘭培育出的圓球型胡蘿蔔利于機械化收獲和(hé)沖洗加工。
11、觀光型：目前城市人(rén)極願享受回歸大(dà)自然的生(shēng)活, 因而興起了 觀光農業 、旅遊農業 、園林化農業 。新加坡、中國台灣省等地開(kāi)辦了茶園、桔園, 融觀光、品味、購物于一體(tǐ), 擴展到蔬菜、食用菌、******植物、水(shuǐ)産、林業等。
1、超級型：當今世界各國奪取農業高(gāo)産的途徑有(yǒu)兩條，一是個(gè)體(tǐ)大(dà); 二是群體(tǐ)多(duō), 因而在動植物品種的培育上(shàng)出現了超級型。日本現已育成番茄和(hé)馬鈴薯雜交新品種“番茄薯”，1985年在日本築波舉辦的國際科學博覽會(huì)上(shàng)展出了1株高(gāo)達10m、結果12萬個(gè)、單株産量為(wèi)1000kg左右的番茄。澳大(dà)利亞科學家(jiā)培育出了特大(dà)号綿羊；中國台灣省育成的老鼠長得(de)壯如小(xiǎo)狗。此類研究實驗提供了把大(dà)象或鲸魚的生(shēng)長******注入較小(xiǎo)動物胚胎中的可(kě)能性。不久将來(lái),肯定能讓牛長得(de)同象一樣大(dà),生(shēng)豬也長成龐然大(dà)物。
2、微縮型：衆多(duō)的個(gè)體(tǐ)是獲得(de)整體(tǐ)效益的基礎。生(shēng)産精、優、小(xiǎo)、巧為(wèi)主的新品種的微型農業應運而生(shēng)。墨西哥(gē)國立自治大(dà)學的農學家(jiā)們應用動物遺傳原理(lǐ)，育成******代微型牛，身高(gāo) 60cm，成牛體(tǐ)重僅150—200kg，而且适應力強、生(shēng)長快、肉質好、産奶多(duō)，一般生(shēng)長6個(gè)月即可(kě)宰殺。農學專家(jiā)們研究，也可(kě)将豬、兔、羊微縮到一個(gè)大(dà)菜盤大(dà)小(xiǎo)。美國育成的矮化蘋果，栽植2年就可(kě)結果，畝産超過5噸。美國專家(jiā)培養出每株能結出6—15個(gè)葡萄一般大(dà)的甜瓜，以及微型馬鈴薯小(xiǎo)到僅5-8mm等。
3、快繁型：快速繁殖培育動植物是應用于農業的一項新技(jì)術(shù)。澳大(dà)利亞在試管內(nèi)培育出49天開(kāi)花(huā)的玫瑰；日本一家(jiā)公司研究出一種培育生(shēng)産水(shuǐ)稻秧苗的新技(jì)術(shù)，使原來(lái)固體(tǐ)培養************技(jì)術(shù)開(kāi)始轉向液體(tǐ)培養獲得(de)************幼苗，1L培養液可(kě)獲得(de)5000個(gè)發芽體(tǐ)。日本愛(ài)知縣培育公司對蘆筍采用了培育生(shēng)長點的方法，使每個(gè)原生(shēng)點分增到3000-5000個(gè)植物以上(shàng)的複制(zhì)品；日本快繁人(rén)參，經過36天後其重量可(kě)增加24倍；澳大(dà)利亞培育的荔枝12個(gè)月即可(kě)結果，一般的要7年才能成熟。
4、******型：這項技(jì)術(shù)是充分利用空(kōng)間(jiān)差、時(shí)間(jiān)差組成******生(shēng)産系統, 實行(xíng)立體(tǐ)種養, 高(gāo)低(dī)錯落, 間(jiān)作(zuò)套種, 前後搭配, 互補共生(shēng), 各得(de)其所, 實行(xíng)精養、混養、密養和(hé)分層養。如目前推廣的立體(tǐ)農業、庭院農業等。日本開(kāi)展的第四代高(gāo)技(jì)術(shù)農業研究，利用鈉蒸汽燈取代太陽光，保證一年四季農作(zuò)物穩定******生(shēng)産；一座800平方米的蔬菜工廠栽培速生(shēng)莴苣和(hé)小(xiǎo)白菜, 每天可(kě)收鮮菜130kg，折合每畝年産量10萬kg，如此大(dà)規模的植物工廠隻需兩人(rén)管理(lǐ)，可(kě)見生(shēng)産效率與勞動率之高(gāo)。
5、無土型：無土栽培也叫水(shuǐ)栽培，是一項新興的農業學科, 被人(rén)們稱為(wèi)20世紀的發明(míng)之一。它是用水(shuǐ)、沙、草灰、鋸末、岩棉以及塑料泡沫為(wèi)栽培基質并定期供給營養液來(lái)栽培植物，要比一般栽培法具有(yǒu)産量高(gāo)、生(shēng)長速度快、産品質量好、不受土地限制(zhì)等優點。目前國外采用的無土栽培技(jì)術(shù)有(yǒu)30-40種之多(duō)，主要有(yǒu)水(shuǐ)培、基質培和(hé)氣栽法、種植機等培育作(zuò)物，并進行(xíng)大(dà)規模工廠化生(shēng)産。水(shuǐ)栽法栽培作(zuò)物生(shēng)長期短(duǎn), 一年四季都能收獲。法國研究人(rén)員發明(míng)了一種懸空(kōng)水(shuǐ)栽法，為(wèi)了避免陽光照射植物根部，栽培完全在暗室裏進行(xíng)。此種栽培法可(kě)以防止病蟲害, 且不利于******繁殖。荷蘭是當今世界上(shàng)無土栽培蔬菜、花(huā)卉面積******的國家(jiā)，2/3産品供出口，經濟效益良好。當前無土栽培的發展趨勢是：一方面向高(gāo)、精、尖發展，力求以***小(xiǎo)的面積生(shēng)産出***多(duō)的農産品，以滿足航天的需要；另一方面，結合各國當地實際，以廉價的方式生(shēng)産無公害的綠色食品來(lái)滿足人(rén)民生(shēng)活的需要。
6、合成優質型：美國加州大(dà)學研究人(rén)員利用基因轉移技(jì)術(shù)将一種甜料基因轉移到番茄、莴苣植物細胞, 首次培養出甜料蛋白, 其甜度比蔗糖高(gāo) 10 萬倍。日本北海道(dào)大(dà)學已成功育成大(dà)豆米 , 使稻米中的蛋白質含量提高(gāo)了10% 以上(shàng)。美國、日本利用細胞培養技(jì)術(shù)生(shēng)産出的棉花(huā)纖維, 比普通(tōng)纖維長 2cm,強度高(gāo)20%-30% , 易紡成細紗, 開(kāi)發潛力巨大(dà)。英國科學家(jiā)研制(zhì)出了新型的******蛋白人(rén)造肉 。
7、保健型：現在世界上(shàng)一些(xiē)國家(jiā)的科學家(jiā)緻力于将普通(tōng)的蔬菜、水(shuǐ)果, 利用生(shēng)物工程改造成有(yǒu)效地預防疾病的疫苗, 隻要吃(chī)點蔬菜或吃(chī)一片水(shuǐ)果就能預防疾病。美國斯克裏普斯研究所的生(shēng)物學家(jiā)奇 海因培育一種可(kě)以防止霍亂發生(shēng)的苜蓿苗；德克薩斯州的分子生(shēng)物學家(jiā)查爾斯阿恩培育了可(kě)以預防白喉的馬鈴薯; 英國******蛋白公司在羊身上(shàng)做(zuò)了胰蛋白酶抑制(zhì)素的實驗,可(kě)望培育出的遺傳工程羊生(shēng)産******肺氣腫和(hé)血友(yǒu)病的廉價******。
8、野生(shēng)資源型：近年來(lái), 國外不少(shǎo)地方興起一股食用野生(shēng)動植物消費熱。野生(shēng)植物生(shēng)長在自然環境優美無污染的山(shān)野, 被譽為(wèi)天然健康食品, 野生(shēng)植物具有(yǒu)鮮嫩、清醇、芳香等獨特滋味, 營養價值高(gāo), 有(yǒu)些(xiē)具有(yǒu)極高(gāo)的藥用價值和(hé)保健作(zuò)用。
9、太空(kōng)型：太空(kōng)農業與地球上(shàng)的無土栽培不一樣, 植物不能以小(xiǎo)滴的形式吸收水(shuǐ)分或養分。在失重的情況下,為(wèi)防止液體(tǐ)流失,水(shuǐ)分必須以水(shuǐ)膜的形式才能被植物吸收。目前美國和(hé)日本的科學家(jiā)正在聯合攻關,将甘薯種在航空(kōng)器(qì)中。甘薯營養豐富,易栽易活,又能補充艙內(nèi)氧氣,形成一個(gè)小(xiǎo)小(xiǎo)的生(shēng)态循環密閉環境, 還(hái)能供宇航員吃(chī)到新鮮食品。
10、工藝型：研制(zhì)培育的植物既有(yǒu)藝術(shù)造型又令人(rén)喜愛(ài)并易于食用。美國利用細胞遺傳技(jì)術(shù)改良的番茄,果汁不多(duō),果實厚實,質地細密,落到地面上(shàng)如皮球一樣彈跳(tiào),非常有(yǒu)利于運輸。荷蘭培育出的圓球型胡蘿蔔利于機械化收獲和(hé)沖洗加工。
11、觀光型：目前城市人(rén)極願享受回歸大(dà)自然的生(shēng)活, 因而興起了 觀光農業 、旅遊農業 、園林化農業 。新加坡、中國台灣省等地開(kāi)辦了茶園、桔園, 融觀光、品味、購物于一體(tǐ), 擴展到蔬菜、食用菌、******植物、水(shuǐ)産、林業等。
